La Confrérie de l’Asperge est une association fondée en 1986, oeuvrant avec passion pour la promotion et la préservation de l’asperge produite à Village-Neuf et ailleurs en Alsace.
Depuis près de quatre décennies, nous travaillons, en étroite collaboration avec les producteurs locaux, afin de faire découvrir aux gourmets ou aux gourmands de gastronomie les meilleures variétés d’asperges : aussi, sommes nous fiers et déterminés à soutenir les producteurs locaux et de promouvoir ainsi la culture culinaire de notre région.
Notre confrérie est composée de membres passionnés et engagés, qui, tous partagent la même passion pour l’asperge. Nous organisons régulièrement des événements pour célébrer cette merveilleuse plante du printemps tout en partageant notre passion avec les autres amateurs de gastronomie.
En parcourant notre site, vous y découvrirez les différentes variétés d’asperges tout comme les producteurs locaux avec lesquels nous travaillons. Vous trouverez également des recettes délicieuses pour préparer des plats savoureux à base d’asperges.
Nous sommes convaincus que l’asperge de Village-Neuf demeure un produit d’exception, et nous sommes déterminés à œuvrer pour préserver sa qualité et sa renommée bien au-delà des frontières. Nous espérons que vous apprécierez votre visite sur notre site et que vous y découvrirez tout ce que vous voulez savoir sur l’asperge de Village-Neuf et notre confrérie.
Le paiement de la cotisation 2026 peut se faire soit en ligne directement sur cette page (lien sécurisé) ou par courrier à l’adresse du secrétariat : Bernard GROSSIORD 96 rue du Rhin 68680 KEMBS-LOECHLE Billetterie Lire la suite…
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Le dîner Gala du Grand Chapitre est de retour durant la saison de l’asperge au complexe culturel « Le Rive Rhin » à Village-Neuf le mardi 13 mai 2025, 18h00. La prestation pour seulement 70 € inclut Lire la suite…
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